MAT
Naturens eget skafferi
Det är godare och vackrare – och du mår bättre! Att laga mat av ekologiska råvaror är definitivt värt besväret. Här bjuder kocken Carola Magnusson på några av sina bästa recept ur boken Carolas ekokök.
Ladda ner hela matreportaget här.
mat.pdf
Storlek: 699.9Kb
Skriv kommentar
Lycka med Lax
Mat
På nyårsafton lyxar vi gärna till det lite extra. Matkreatören Renée Voltaire bjuder på lax i alla former – rimmad, gravad och rökt. Med läckra till...
[ 6 januari ]
Blommor från BlomsterRabatten
Mat
Trött på den traditionella julmaten som tar flera veckor att göra? Köksmästare Joakim Larsson på Görvälns Slott utanför Stockholm bjuder på små klas...
[ 16 december ]
Läs merNaturens eget skafferi
Mat
Det är godare och vackrare – och du mår bättre! Att laga mat av ekologiska råvaror är definitivt värt besväret. Här bjuder kocken Carola Magnusson p...
[ 18 november ]
Läs merItalienska frestelser
Mat
Krögaren Giovanni Penco har bott och drivit krog i Sverige i flera år. Här bjuder vi på hans lättlagade pastafavoriter: Spaghetti alla Filippo, Bosc...
[ 21 oktober ]
Läs merPlommonpassion
Mat
Gör som mormor, baka en gammaldags kaka eller en marmelad som är spetsad med rom. Vill du imponera kan du bjuda på en clafoutis, fransmännens klassi...
[ 30 september ]
Läs merHyllning till Västerbotten
Mat
Den populära svenska västerbottensosten kommer från Burträsk och skapades av Ulrika Eleonora Lindström redan 1872. Kocken Susanne Jonssons passion f...
[ 9 september ]
Läs merSommarsmaker från Fjällbacka
Mat
Deckardrottningen Camilla Läckberg och superkocken Christian Hellberg har något gemensamt – smaken av Fjällbacka. Den förmedlar de med dessa somriga...
[ 12 augusti ]
Läs mer
