MAT
Fina fisken
Nu när sommaren är här njuter vi gärna av havets läckerheter. Kocken Staffan Ek på restaurang Pontus by the sea slår ett slag för verkliga fiskklassiker som är enkla att laga.
Ladda ner hela matreportaget här.
finafisken.pdf
Storlek: 467.7Kb
Skriv kommentar
Naturens eget skafferi
Mat
Det är godare och vackrare – och du mår bättre! Att laga mat av ekologiska råvaror är definitivt värt besväret. Här bjuder kocken Carola Magnusson p...
[ 18 november ]
Läs merItalienska frestelser
Mat
Krögaren Giovanni Penco har bott och drivit krog i Sverige i flera år. Här bjuder vi på hans lättlagade pastafavoriter: Spaghetti alla Filippo, Bosc...
[ 21 oktober ]
Läs merPlommonpassion
Mat
Gör som mormor, baka en gammaldags kaka eller en marmelad som är spetsad med rom. Vill du imponera kan du bjuda på en clafoutis, fransmännens klassi...
[ 30 september ]
Läs merHyllning till Västerbotten
Mat
Den populära svenska västerbottensosten kommer från Burträsk och skapades av Ulrika Eleonora Lindström redan 1872. Kocken Susanne Jonssons passion f...
[ 9 september ]
Läs merSommarsmaker från Fjällbacka
Mat
Deckardrottningen Camilla Läckberg och superkocken Christian Hellberg har något gemensamt – smaken av Fjällbacka. Den förmedlar de med dessa somriga...
[ 12 augusti ]
Läs mer
